皇居前の桜と楽しむ、色鮮やかな春野菜コース!丸の内「センシ バイ ハインツベック」の限定桜メニュー

ヤリイカ、山菜、カラスミとトマトのビーゴリ

今年もついに、お花見シーズンが到来! 桜の下での宴会も楽しいけれど、この春はちょっと贅沢なお花見を丸の内で楽しんでみませんか? カジュアルイタリアン「sensi by HEINZ BECK(センシ バイ ハインツベック)」では、416日までサクラメニューを提供。ミシュラン三ツ星を保持し続けるローマの名店「ラ・ペルゴラ」のシェフ、ハインツ・ベックが監修する料理の数々が登場します。 期間限定のメニューは、5皿からなるスペシャルコース。フレッシュなグリーンアスパラの前菜や、ホタルイカや山菜を使ったパスタ、桜の葉で包んだ香り豊かな豚フィレ肉など、春の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができます。

 

桜の葉で包んだ豚フィレ肉タケノコのグリルとグリンピースのピューレ

 

さらにレストランは、皇居前のお堀、和田倉濠を背景にした、情緒のある桜を眺めることができる穴場スポット! 口いっぱいに春を感じられるメニューとともに、数週間だけの桜のシーズンをベストスポットでぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

 

sensi by HEINZ BECK サクラメニュー 期間:2017325日(土)~416日(日) 住所:東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命 丸の内ガーデンタワー 1F 電話番号:03-3284-0020 営業時間:ランチ11:30~(L.O 14:00)、アフタヌーンブレイク 14:0017:30、 ディナー17:3023:00L.O FOOD 21:00DRINK 22:00) 定休日:不定休 料金:コースのみ5,832円(税込)、乾杯ロゼ1杯付き6,480円(税込)