コンラッド東京の「チャイナブルー」に美をサポートする魅惑のランチが登場!

「薬食同源」という言葉をご存知ですか? これは薬と食べ物は同じという意味で、中国で古くから育まれてきた食の理念。日本でも季節に合わせて体調を整えてくれる食材や調理法があるように、食事が身体に与える影響はとても大きいものです。コンラッド東京の中国料理「チャイナブルー」では、そんな薬食同源的発想とフランスのウェルネス&デトックスが融合させた「美麗(びれい)ランチ」を、6月16日(金)から8月31日(木)の平日限定で提供します。

美麗とは中国語で美人という意味。その名の通り、「チャイナブルー」では美しさの基本となる健康をサポートするランチを考案。特に身体の代謝が下がりやすい夏に向けて、栄養から彩り、香り、味、食感、デザインとすべてがバランス良く揃ったコースを提案。食後の血糖値を急激にあげないよう、栄養価の高い夏野菜がふんだんに使われ、スーパーフードとしても話題のココナッツを使ったチャイナブルースタイルのチーズフォンデュや、フランスを代表するプレミアム ティ メゾン、「KUSMI TA(クスミティ)」のウェルネスシリーズから最新の「ブルー デトックス」をペアリング。まさに薬膳の発想とフランス式デトックスが融合した新感覚のランチです。 疲れが溜まりがちな夏こそ、美しさと健康をサポートするランチでパワフルに過ごしてみませんか?

夏野菜のお揚げピタ アボカドMISOソース

冬瓜といろいろきのこの夏スープ

8種野菜のレタス包みスパイスをきかせて

チーズフォンデュのココナッツミルク仕立て 旬野菜と一緒に

苺のアーモンドプリンチアシードとベリーソースで

KUSMITEA ブルー・デトックス

【KUSMI TEAをプレゼント!】 期間中に美麗ランチをご注文の方に、クスミ ティの人気フレーバー1缶(25g)をプレゼント! ※種類は選べません。プレゼントはなくなり次第終了となります。

チャイナブルー「美麗ランチ」 期間:2017年6月16日(金)〜8月31日(木)の平日のみ 時間:11:30〜14:00 場所:コンラッド東京 28階 中国料理「チャイナブルー」 料金:1名様5,000円(税別、サービス料別) ご予約・お問い合わせ先:03-6388-8745