高山都の【みやれしぴ vol.49】パパっとお手軽レシピ♪「3種の海苔とツナ、アボカドの冷うどん 10分で完成スピードメニュー」

3種の海苔とツナ、アボカドの冷うどん 10分で完成スピードメニュー

そろそろ、冷たい麺が美味しい季節!今回は、和えるだけの、簡単冷うどんをご紹介。レモンを絞って、さっぱりいただくのも◎♪

材料1人分

岩海苔 大さじ1 ごま油 大さじ1 味海苔 ひとつかみ きざみ海苔 お好みの量 アボカド 1/4個 レモン 1/2個 ツナ缶 1/2缶 冷凍うどん 1玉

つくり方

3種の海苔を合わせる タイミングがポイント!

「3種の海苔の旨味とアボカドのクリーミーさがよく合います。ポイントとしては、和える時は味海苔、トッピングは味のついていないきざみ海苔にすることで、全体のバランスが良くなります。レモンをキュッと絞っても、さっぱりして美味しいです。うどんは冷凍のものを使う方が、コシがあってオススメです。」

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毎週、金曜日は「みやれしぴ」の日(^○^)

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